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こんにちは、ロディーナ代表のキッカワです@rodinakikkawa
『たくさんのお客さんに来て欲しい』ってお店をやっていたらどんな業種の人だってそう思うものですよね。もちろんボクのお店もそう思ってます。毎日毎日お客さんで溢れかえるようなお店でありたいなっていつも思っています。その為に技術を磨き、色んな工夫をして、お客さんにどうしたら喜んでもらえるのかを毎日考えています。
多分、いや、誰だってたくさんのお客さんに来て欲しいと思っていますよね。だからと言って、スタッフの数や1人1人の技術力以上、あるいはお店の規模以上にお客さんを入れてしまうのは危険だと思っています。だって無理にお客さんを入れたってお客さんをお待たせしてしまうだけだから。
待つのっていい気分がするもんじゃないですからね。しかも、予約して来たんだったらなおさらですよね。
「いいよいいよ待ってるから」って言ってくださる優しいお客さんもいるけど、それはお店の事を好きでいてくれているお客さんのあたたかい好意であって、それにこっちが甘えてちゃダメ。目先の売り上げを見て無理にお客さんを入れてしまうと、お店のことを好きで来て下さっているお客さん全員に迷惑が掛かりかねない。そんなことが続いたらもしかしたらもうお店に来てくれなくなるかもしれない。そういう事だって考えられる。
だって、どこのお店に行こうか決めるのはお客さんですから。また待たされるかもしれないから今日は早く終わりたいし別の所に行ってみようって思うかおしれない。だからロディーナでは無理な予約は取らないようにしています。
お客さんがいっぱいで無理そうだったら事情を説明してお断りしてもいいと思っています。お客さんとは長いお付き合いをして行きたいですからね。もしお断りしてから来店してくれたかったとしてもそれはしょうがないってあきらめましょう。
今以上にお客さんを増やしたかったら、お客さんをお待たせしないように技術力を磨き、もしお断りしたとしても、別の日に来ていただける位にお客さんとの信頼関係を気づいて仲良くなっておく事が大切なんじゃないかとボクは思います。そうでない美容師はいつまで立っても人気美容師にはなれないし、そこに気づいていないお店はいつまで立っても繁盛しないと思う。
ロディーナでは6月くらいからまあまあ繁忙期のような感じで何人もお断りしながらサロンワークをしていますが、業界では7月から繁忙期です。繁忙期初日から少し厳しいことを書きましたがホントにそうだと思うから。
よかったら誰か助けてね。美容師さん大募集中です!!
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